Испания

В Испании много разных производителей и поставщиков меда, но стоит выделить два главных бренда – Vitalis Honey Syrup и Honey Thousand Flowers. Мед является одним из основных ингредиентов в приготовлении туррона, который имеет большой успех во всех кондитерских в период празднования Рождества. Ежегодно в Испании производится около 37000 тонн меда. В Испании можно найти разные сорта меда, в частности в южных регионах страны, например, в Гранаде или Андалусии. Это места с богатыми источниками меда, такими как авокадо, каштан, медовые апельсины, розмарин и тимьян.

Одним из наилучших мест в Испании, где можно отведать лучшие и наиболее популярные сорта меда из ежевики, каштана и вереска, является Галиция. Этот район обладает наиболее крупными показателями по производству меда. Всего в Испании существует около 40 компаний, которые производят более 20 тонн меда в год.

Источник - batop.ru